Todo médico ama o cafezinho, principalmente durante um longo plantão.
Recentemente, uma pesquisa publicada no “Annals of Internal Medicine” trouxe novas informações sobre o consumo de café e seu impacto na mortalidade. A Dra. Christina Wee, professora associada da Harvard Medical School, editou o estudo e esclareceu algumas questões essenciais. Aqui estão os destaques:
☕ Redução na Mortalidade: Estudos anteriores já haviam sugerido que o consumo de café estava associado a uma redução na mortalidade, além de efeitos protetores contra diabetes e câncer.
🥄 Açúcar no Café: Uma das preocupações era se a adição de açúcar ao café poderia anular esses benefícios. No entanto, a pesquisa demonstrou que mesmo aqueles que bebiam de 1,5 a 4,5 xícaras de café por dia, com uma colher de chá de açúcar, tinham até 30% menos probabilidade de morrer durante um período de sete anos em comparação com os não consumidores de café.
🤔 A Ciência do Café: O cenário científico ainda não é definitivo, mas há fortes indícios de que o café pode ter benefícios para a saúde. Estudos observacionais mostram uma redução no risco de mortalidade entre os consumidores de café, enquanto estudos de genética sugerem que algumas pessoas podem tolerar melhor a cafeína.
🧐 A Adição de Açúcar: A pesquisa abordou especificamente a adição de açúcar ou adoçantes ao café e concluiu que, até certo ponto, isso não parece prejudicar os benefícios à saúde associados ao consumo de café.
✅ Recomendação: Se você já é um apreciador de café, beber até três xícaras por dia, mesmo com um pouco de açúcar, provavelmente não é prejudicial e pode até ser benéfico. No entanto, se você não é fã de café, não é necessário começar a beber apenas por possíveis benefícios à saúde.
📌 Lembre-se, a ciência continua a investigar, e não há uma resposta definitiva. O importante é fazer escolhas informadas sobre o seu consumo de café com base nas suas preferências pessoais e no que acredita ser melhor para a sua saúde.
Para saber mais: https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/M21-2977
